, se poistetaan hetkestä, kun kävelet sen ovien kanssa, että Charlotte Café on Birchgroven keskus; Kodinen, innovatiivinen esikaupunki Balmainin niemimaalla, Sydney. Viimeaikaisten remonttiensa lisäksi Charlotte tuntuu jopa paljon enemmän kuin talolta poissa kotoa.
Jotta voimme todeta, että olimme tervetulleita kävellessämme tarjouksia Charlotte Cafén lyhyeksi. Sijainti on viehättävä ja paras valikoima istumavalintoja. Uskon, että olen koskaan nähnyt alueellisessa kahvilassa.
Kaverimme Stephin kanssa huulipunasta ja kakusta (tässä on hänen arvostelu Charlotte -kahvilasta), istutimme itsemme takaosaan lähellä valtavia ikkunoita, jotka näyttävät ulos bittipuutarhasta.
Se oli sateinen syksyinen Sydney -aamu, joten tunsimme melko viihtyisältä pöydällemme. Samanaikaisesti saimme käsityksen, että lämpimänä kesäpäivänä – kun ne taittuvat ikkunat avautuivat – vaalean ilmava alue, jonka he ovat täällä tuottaneet, olisi hienoa ja virkistävää.
Aivan ensin olimme hieman hämmentyneitä, kun katselimme kuitenkin restaurointia koskevia merkkejä. Mikä tahansa siinä oli hyvin rakastettu ilme; Maalit eivät olleet kiiltäviä, lattia oli hyvin kulkeutunut, huonekalut paljon lauan.
Mutta se on juuri idea.
Avaruuskontrollisuunnittelun lyhyt, samoin kuin erinomaisten sisätilojen, kuten 1888 -hotellin, Pyrmont, takana oli jättää uusi kahvila näyttämään siltä, että sitä ei olisi kosketettu ollenkaan.
Masterstroke.
Muista, että tämä kahvila on samoin kuin Birchgroven naapuruston keskipiste niin kauan, omistajilla – kotitalous Ghebar – loistivat myös sisätiloja, se olisi menettänyt kodikas vetoomuksensa. Ei enää tuntuisi siltä, että Birchgrovians (?)
Ruoasta puhumalla meillä oli joitain ongelmia valikon kanssa; Emme vain voineet valita!
Kahvi oli helppoa, samoin kuin olimme kaikki iloisia nähdessämme kupimme höyryttävästä Joe -kupillisemme näkyvän edessämme. Barista/johtaja Jason Ghebar on tehnyt oikeudenmukaisuuden käyttämilleen Campos -papuille sekä hänen henkilöstönsä taiteellisuutta Rosettalla on hauskaa ja vaikuttavaa.
Ruoan vuoksi emme ymmärtäneet mitä tehdä. Pitäisikö meidän valita Lähi -idän ateria muutaman äidin Helenin allekirjoituksen rapean falafel -astian, italialaisen pastan, hampurilaisen tai upean vanhan Aussie -tyylisen brekkien suhteen.
Rouva Romance päätyi Charlotte Special – houkuttelevan, mutta maukkaan kahvan munien Benedictin: salametsätetyille munille, savustetulle lohelle, pikkulasten pinaatille, kapriksille, kalan mäelle, espanjalaiselle sipulille sekä kevyelle hollandaise -kastikkeelle hapanta.
Steph jaettiin yhden omlettivalinnan sekä eteläisen paistetun siipikarjan hampurilaisen välillä. Äskettäin olleensa poissa valtioista, siipikarja oli hänelle yhtä houkutteleva.
Minusta en voinut mennä Charlotte -hampurilaisen ohi. Minusta tuntui, että asiantuntijatehtäväni oli näytteillä tämä hämmästyttävä tarjous. samoin kuin se oli ehdottomasti se.
En ole vieläkään varma, kuinka käsittelin suuhuni kaksoishampurilaisen, kaksinkertaisen juuston, suolakiuotetun sinapin ja tomaattikastikkeen monoliitin. Pöydässä oleva hiljaisuus ehdotti, ettei kotimateriaani ollut.
Hampurilainen oli poikkeuksellinen – vaikka liha olisi saattanut tehdä hiukan vähemmän aikaa grillillä. Sirut olivat kritiikin ulkopuolella.
Joten jos yrität löytää paikan, joka tekee erinomaista ruokaa, poikkeuksellista kahvia ja joka ilmentää esikaupunkia, älä katso lisäksi kuin Charlotte -kahvila, Birchgrove.
Charlotte Café
Avaa: Mon-Sun 6.00–16.00
127 Rowntree Street
Birchgrove
Sydney
FB: @CharlotteCafeBirchgrove
TW: @Charlottescafe
IG: @Charlottescafe
Charlotten kahvilaan on helppo päästä kaupungista. Hyppää QVB: n 441 -bussiin sekä se pudottaa sinut oveen. Jos ajat, automaattinen pysäköinti viikon aikana on yllättävän hieno esikaupunkille, joka on kuuluisa tietilan puutteesta.
Ja jos se pyytää myös suurta osaa sinusta löytämään sillan eteläpuolella, älä huoli. Charlotten bit -sisarakahvila on miehekkäästi!
Onko olemassa kahvila tai pubi, joka tiivistää talosi esikaupungisi? Missä kaikki tulevat hengailemaan, missä asut? Kerro meille kommenteissa!
Kuvia rouva Romance. Me ruokailimme Charlotte Cafén vieraina.